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Venerdì, 05 Febbraio 2021 08:45

OK DAL COMITATO TECNICO SCIENTIFICO ALLA RIAPERTURA DEGLI IMPIANTI SCIISTICI IN "ZONA GIALLA"

“Condividiamo la decisione del Comitato tecnico scientifico (Cts) circa la riapertura degli impianti sciistici in zona gialla il 15 febbraio. È incomprensibile il cambiamento radicale di posizione assunto dal Cts in relazione alla possibile apertura degli impianti in zona arancione, applicando le misure restrittive aventi come finalità una fruibilità in sicurezza. Questo avrebbe consentito non solo la programmazione delle attività, ma anche una prospettiva di continuità certa per gestori, lavoratori e per tutta la filiera del comparto turistico invernale”. L’assessore alla Montagna della Regione LombardiaMassimo Sertori, commenta così la decisione del Cts.

Dal Comitato tecnico scientifico, quindi, è arrivato l’atteso via libera, per la riapertura degli impianti chiusi per il contenimento del contagio del Covid. Questo almeno per le zone gialle come la Lombardia, mentre per le aree classificate come arancioni restano, nonostante i protocolli proposti dalle Regioni e dai territori, le restrizioni attualmente in vigore.

“Ci sembrava e ci sembra importante – conclude l’assessore Sertori – ottenere il giusto equilibrio tra la tutela della salute e quella dell’economia e del lavoro. Continueremo quindi incessantemente la nostra azione politica e istituzionale per raggiungere questo obiettivo”.

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Venerdì, 05 Febbraio 2021 07:59

Campane a distesa: Per chi Suona la Montagna

Anche il Comune di Barzio partecipa a :
#PerChiSuonaLaMontagna è il flashmob più grande del mondo della neve. Venerdì 5 febbraio alle ore 10 suoneranno in contemporanea le campane dei molti paesi italiani che vivono di montagna. 
E noi parteciperemo in un modo tutto nostro…venerdì 5 febbraio faremo suonare la Montagna! @sciaremag


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Venerdì, 05 Febbraio 2021 06:49

SPESSARTINA

in Cultura

 Simile ai pesci che sono presi
dalla rete fatale e agli uccelli
presi al laccio, l'uomo è sorpreso
dalla sventura che improvvisa
si abbatte su di lui
Qoelet 9, 12

 

Ero uscito piuttosto tardi. Alle 11 stavo ancora aspettando che mi servissero il pane. Davanti a me una signora anziana che non sapeva decidersi: “Ma quel prosciutto mi sembra un po' secco. È dolce?. Me ne dia un etto. Tagliato sottile però. No aspetti. Mi dia un etto di bologna. Ma non è troppo salata, no? Col sale devo starci attenta per via della pressione alta. Devo anche curare la licemia per via della diabete. Anche la cateratta mi…”

L'elenco dei malanni e delle relative terapie proseguì a lungo. Insomma una tira tardi terribile. Alla fine sono comunque riuscito ad entrare in possesso delle mie tre michette e sono scappato con la ferma intenzione di raggiungere casa nel minor tempo possibile e lungo la strada più breve. Dovevo preparare il pranzo. Qui, al Nord del Nord, si pranza a mezzogiorno in punto. Meglio se un po' prima. In caso contrario si produrrebbe una gravissima, imperdonabile, impensabile violazione della lex prandialis ubiquamente imperante nelle plaghe neoceltiche.

Il mio problema (ma ancora non lo sapevo) ha avuto inizio proprio per questo banale motivo. Infatti, nonostante l’autorevolissima opinione di Euclide, la distanza più breve fra due punti non è quasi mai una linea retta. Anche perché, se lo fosse sempre, nel mio caso seguire un percorso rettilineo per il rientro fra le pareti domestiche avrebbe comportato il problematico attraversamento fisico di almeno due robusti muri perimetrali della chiesa parrocchiale. E di un imprecisato numero di diaframmi laterizi, certo più esili, ma non per questo meno impervi, di quelli ecclesiali. Insomma, nelle circostanze di cui si tratta, il grande geometra alessandrino non mi è stato di alcun aiuto. E non lo sarà neppure in seguito, come vedremo, nonostante il suo celeberrimo postulato delle rette parallele. Le quali, come è politicamente assodato, spesso si piegano ad inusitate convergenze.

Per farla breve, ovviamente dopo aver pagato, ho seguito di buon passo un percorso composto di linee ragionevolmente spezzate in direzione di casa. Ma c’è sempre, nelle nostre vite mortali, un avversativo più o meno importante.
Tutto accade in brevi istanti fatali, alle 11.17. Aggiro l'angolo della chiesa e quasi mi scontro con il Gigi. In genere ci salutiamo con un sorriso distrattamente inespressivo e le rispettive traiettorie proseguono senza incrociarsi. Ma ieri le parallele delle nostre vite (Euclide mi perseguita!) si sono intersecate al termine di una fulminea quanto negativa co-incidenza. A mia parziale discolpa sottolineo la circostanza che l’iniziativa è stata del mio interlocutore:

“Ciao, scusa se non mi fermo ma ho un appuntamento con il capo minatore. Vado a visitare le miniere di barite a...”.
Gigi è un miner – archeo – astro - entomo e quant'altro - logo. Per inciso: quant'altro è un'espressione della quale il Gigi abusa con frequenza impressionante. È, se mi capite, l’analogo adulto di quel cioè che riempie di vuoto il vuoto del gergo adolescenziale, dell’eloquio smunto di chi parla troppo in fretta, dei commenti delle tifoserie nei bar e quant’altro. Ecco...
E io, scemo, invece di limitarmi a salutare con un rapido cenno del capo, labbra tese a scoprire appena cortesemente incisivi e canini e a tirare dritto, mi lascio scappare un'innocente, scriteriata, inconsciamente suicida e sciaguratissima domanda. Buttata lì quasi per una forma di asettica gentilezza.: “Barite?”
Non un vero interrogativo. L’equivalente di un mmmh. Solo questo. Giuro che non me ne frega niente della barite. Ma il daimon che sempre ci agisce dispone diversamente. Ma il destino si era messo in moto con inarrestabile protervia.
“Sì, barite!” gorgogliò con orgoglio il Gigi.

Voce dal sen fuggita… Mi resi conto quasi subito dell'errore. Anzi; ora ho la chiara consapevolezza di aver intravisto l’avvento del dramma ancor prima dell’irrimediabile interrogativo. Prometeo, archetipo dell'autolesionismo, fa proprio questo: prevede ma non vede. Improvvisamente il cielo si era fatto deserto. Le rondini, che fino a pochi secondi prima popolavano l'azzurro con rapidi ghirigori, erano scomparse precipitando il mondo nel silenzio d'una premonizione fatale. Capii immediatamente con terrore di aver messo in moto un inarrestabile Maelstrom.

Video meliora proboque sed deteriora sequor. Lo studio del latino è del tutto inutile. Come la cultura in genere. Non servono mai ad evitare gli errori; solo a giustificarli o a spiegarli ex post, dunque a catastrofe avvenuta. Un po’ come è accaduto al povero Adamo il quale ha capito solo a cose fatte il guaio nel quale si era cacciato. Prima di addentare la mela (o era un fico?) non sapeva di far male. Ovvio: soltanto attingendo all’albero proibito sarebbe stato in grado di distinguere il Bene dal Male, il giusto dall’ingiusto, il Sé dall’Io. Infatti appena ha sbocconcellato il frutto gli è piombata addosso la tragica illuminazione: troppo tardi. Era già troppo tardi anche prima, quando non sapeva ciò che stava facendo. Dopodiché “…con sofferenza trarrai il nutrimento dalla terra (…) col sudore della fronte mangerai pane finché tornerai alla terra…” e quant’altro. Pardon! Insomma, ormai era fatta anche per me. Anch’io, misera progenie adamitica, non sapevo quello che stavo facendo. Tiremm innanz.

Ore 11.23 - Negli occhi abissalmente sbiaditi del Gigi trascorre una luce improvvisa, appena accennata, tuttavia vividamente perfida.
“La barite è un minerale di bario. Solfato di bario per essere precisi con densità relativa 4,5 e durezza 3 della scala Mohs...”
Mi stavo già chiedendo dove avevo sbagliato quella mattina. L'orario di uscita da casa? Ero sceso dal letto col piede sinistro? Il mio ascendente zodiacale era incazzato perché lo trascuravo? Chakra disallineato? Karma negativo? Le ipotesi vorticavano nella mia mente mentre le orecchie venivano travolte da un torrente mineralogico inarrestabile: “...cristallizza nel sistema rombico, e solitamente è incolore o bianca...”
Mi doleva una spalla perché, nel tentativo di sganciarmi, più inconscio e velleitario che realizzabile, torcevo con forza il braccio destro dietro la schiena. Ma la fuga era bloccata da un'infinita serie di durissime concrezioni cristalline protundenti dal cavo orale del Gigi.

“...può essere anche gialla o azzurra. In metallurgia viene chiamata ganga”.
Ore 11.31- Stavo affondando irrimediabilmente in una ganga vischiosa di suoni per me senza senso. E il tempo se ne andava con tirannica rapidità. Vano ogni tentativo di fuga dalla crudeltà ctonia del mio interlocutore. Arrischiai una disperata autodifesa isolandomi dall'insopportabile rumore di fondo causato dal Gigi, pensando intensamente a quale tipo di sugo avrei preparato per mezzogiorno: vongole? Una bella carbonara allo zafferano? Però anche aglio e olio a freddo... Forse ho finito il parmigiano.

Cercavo di piegare la volontà in una parabola di salvezza separando la mente dal corpo, l'anima dalla carne, me stesso dal mondo e dal Gigi tentando una salvifica evaporazione. Fingevo, ora lo so, la dissoluzione mistica per sottrarmi al funesto demiurgo dagli occhi di ghiaccio. Invano: la vena di barite era tutt'altro che esaurita.

Ore 11.35 - “...I suoi impieghi principali riguardano la preparazione di composti di bario e il pigmento bianco per le vernici. Circa il 90 per cento dei prodotti dell'industria degli smalti. A dire il vero i colori acrilici...”.
Il Gigi è spietato. Il monologo oracolare non dava alcun segno di esaurimento. Io sì. Tentavo anche, ormai privo di speranza, la meditazione trascendentale puntando al dissolvimento dello spirito nella perfetta assenza di presenza. Invidiavo gli asceti stiliti che nei secoli bui erano in grado di separare la mente da corpo per galleggiare nel silenzio delle immateriali regioni iperuraniche. Agognavo la levitazione verso un lontanissimo empireo. Ma l’invincibile gravità delle onde sonore emesse dal Gigi mi tenevano prometeicamente incatenato a un duro destino composto di purissima barite.
“...pigmenti legati da resine sintetiche o da resine a base di acetati polivinilici. Ma questo è un altro discorso.”
Terrorizzato dalla minacciosa possibilità di un "altro discorso" ero in preda all'angoscia più profonda. Buttai lì un pigolante: “Beh, allora divertiti. Ci vediamo”.

Mi sembrava di aver intuito (la disperazione produce illusioni, miraggi e fate morgane di ogni tipo) che la miniera orofaringea del Gigi fosse sul punto di esaurirsi. Stavo per aggiungere che era tardissimo, che i fornelli, diversamente dal paradiso, non potevano attendere, che dovevo proprio andare, che, cazzo! era proprio tardi... Chissà che lo stratagemma non funzionasse davvero.

(1di 2 segue)

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Venerdì, 05 Febbraio 2021 06:41

7 FEBBRAIO GIORNATA CONTRO IL BULLISMO

7 FEBBRAIO 2021
GIORNATA NAZIONALE CONTRO IL BULLISMO E IL CYBERBULLISMO

Mio padre e i suoi amici spesso, parlando del periodo della leva militare fatta nel corpo degli Alpini, (allora quasi tutti i giovanotti del nostro territorio venivano inquadrati in questo corpo militare) raccontavano, scherzandoci sopra, di alcuni episodi di innocuo nonnismo subiti e fatti.

Un nonnismo però che, col passare degli anni, stando alle cronache, è diventato via via da scherzoso a violento. Basti pensare a quanto è successo, ad esempio, in questo ultimi anni al paracadutista Emanuele Sciri, morto per nonnismo nella caserma di Pisa o al pesante nonnismo fatto di percosse all’allieva pilota Giulia Schiff dell’Accademia di Latina.

Una negativa escalation un po’ troppo sopra le righe si verifica spesso anche a scuola e fuori la scuola, dove si manifestano sempre più atti di bullismo e cyberbullismo . Dove la violenza fisica e ancor più quella verbale dei cosiddetti “leoni da tastiera” coinvolge molti, troppi giovani e meno giovani.

A novembre dell’anno che si è appena concluso avevamo avanzato a tutto il Consiglio Comunale la proposta, purtroppo respinta, di aderire al manifesto “Parole O-Stili” per un impegno di responsabilità condivisa, utile non solo contro gli “odiatori seriali” che usano la rete, ma ancor più per stimolare e migliorare stili e comportamenti.

Considerato importante ed utile che il Comune intervenga, in accordo con l’istituzione scolastica, a mettere in campo azioni atte ad arginare violenze di ogni tipo, bullismo e cyber bullismo, abbiamo invitato il Sindaco Marco Ghezzi, con spirito costruttivo, a prendere contatto con il Comune di Milano per avviare anche da noi, in via sperimentale, quanto tale Amministrazione sta portando avanti su queste problematicità.

In sostanza si tratta di un progetto di consulenza, da parte di un’azienda esterna, in grado di assicurare attività online di semplice utilizzo attraverso pc ovvero smartphone e tablet per la formazione a distanza, diretto a studenti, insegnanti e genitori.

Ferma restante ogni altra iniziativa che, sollecitiamo e ci auguriamo, l’Amministrazione Comunale vorrà mettere in campo sulle problematicità di cui in oggetto e contro ogni inciviltà diffusa, restando a disposizione, si porgono saluti.

Calolziocorte , 2 febbraio 2021
Gruppo Civico Cambia Calolzio
Ombretta Cattaneo e Valeria Bianco

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Venerdì, 05 Febbraio 2021 06:24

MEDAGLIE D`ORO AI MILITARI INTERNATI

Consegna delle medaglie d’onore a cittadini italiani, militari e civili, deportati e internati nei lager nazisti e destinati al lavoro coatto per l’economia di guerra e ai familiari deceduti a cura del Prefetto di Lecco, Castrese de Rosa, alla presenza del Sindaco di Lecco Mauro Gattinoni, del presidente della federazione provinciale di Lecco dell’Istituto del Nastro Azzurro Mario Nasatti e del presidente della sezione ANPI della Valsassina Giuseppe Augusto Amanti. Presente anche la vicepresidente di ANPI Lecco Patrizia Milani, in occasione del Giorno della memoria 2021.

"Un momento istituzionale che ospitiamo con la consapevolezza di chi attribuisce alla memoria un ruolo fondamentale"- ha detto Mauro Gattinoni – Sindaco di Lecco -. "Questi riconoscimenti ci consentono di dimostrare una vicinanza istituzionale non formale alle famiglie, ma anche di ripercorrere e rendere omaggio alle storie di nostri concittadini, storie personali meritevoli di essere conosciute, ricostruite, raccontate.
Un grazie alla Prefettura di Lecco, nella persona del Prefetto Castrese de Rosa, per questo importante momento istituzionale, alla sezione lecchese dell’Associazione Nazionale Partigiani d’Italia, per il loro costante lavoro di conservazione e promozione della memoria, e alle famiglie di Bixio Manzini, Franco Bonriposi, Giuseppe Corti e Natale Spada, per la loro testimonianza e la loro determinazione. "

 

I profili degli insigniti delle medaglie
(a cura di Giuseppe Augusto Amanti – ANPI)

MANZINI BIXIO di Natale: IMI, decoratore, nato a Primaluna il 29 aprile 1916, è chiamato alle armi il 17 maggio 1937, nel IV Reggimento, compagnia chimica, matricola n. 1129. Viene congedato il 23 agosto 1938, richiamato il 7 ottobre 1939 e destinato nel 232esimo Reggimento fanteria, 4a compagnia chimica a Bolzano. Partecipa alle operazioni di guerra sulla Frontiera greco-albanese dal 2 aprile 1941 all'8 settembre 1943, data in cui è fatto prigioniero dai tedeschi a Durazzo e internato in Germania nello Stammlager XIII D di Norimberga, prigioniero n. 13451. Viene liberato dall'Esercito americano il 16 aprile 1945 e rimpatriato il 29 giugno presso il Centro alloggio di Como.

BONRIPOSI FRANCO: nato a Bergamo il 14 marzo 1923 viene chiamato alle armi il 7 aprile 1942 nel 72esimo Reggimento fanteria. È promosso caporale nel maggio del 1942, caporale maggiore nell'agosto dello stesso anno e partecipa alle operazioni di guerra sul fronte Croato. Viene catturato dai tedeschi a Udine il 17 settembre 1944 e deportato in Germania nel campo di concentramento K/Z di Dachau. È liberato dall'esercito americano il 29 aprile 1945 e rimpatriato il 23 giugno 1945.

CORTI GIUSEPPE di Guido: falegname, nato a Lecco il 25 agosto 1920, è chiamato alle armi il 14 marzo 1940, nel 54esimo Reggimento fanteria, 2a compagnia cannonieri "Sforzesca", matricola n. 12468. Partecipa alle operazioni di guerra sulla Frontiera alpina occidentale (Francia) dall' 11 giugno al 31 ottobre 1940, sul Fronte albanese dal 23 gennaio al 13 luglio 1941 e sul Fronte russo dal 24 giugno 1942 al gennaio 1943. Dopo gli eventi sopravvenuti all'armistizio, riesce a fuggire dal proprio reparto, raggiunge la famiglia a Lecco e rimane sbandato. Non si presenta al bando di chiamata alle armi della RSI (repubblica sociale italiana) e per sfuggire alla cattura, perché ricercato, si trasferisce in zona partigiana a Premana dove riesce a sottrarsi a due rastrellamenti da parte dei nazifascisti nell'estate del 1944. Viene poi catturato dalle Brigate nere a Premana durante il rastrellamento del 13 ottobre 1944, ristretto nel carcere di San Vittore a Milano e, il 31 ottobre 1944, è deportato in Germania nello Stammlager di Pirna Copitz (Sassonia). Viene liberato dall'esercito alleato e rimpatriato il 29 luglio 1945 presso il Centro alloggio di Pescantina (VR).

SPADA NATALE: meccanico, nato a Voghera il 3 marzo 1920, viene chiamato alle armi il 15 maggio 1940, nella Marina militare presso la scuola Crem (Corpo regi equipaggi marittimi) a La Spezia. Il 2 giugno 1940 è trasferito alla scuola Crem di Pola e l'11 settembre viene imbarcato sulla nave cisterna benzina "STIGE" per le operazioni di guerra nel Mar Mediterraneo. Il 14 agosto 1942 vicino all' isola di Creta, durante una missione da Suda a Tobruk la nave è attaccata da siluri lanciati da un sommergibile non identificato, che non andarono a segno. La nave viene catturata dalla Kriegsmarine tedesca a Pola il 9 settembre 1943 e Natale Spada è fatto prigioniero dai tedeschi e internato in Germania nello Stammlager XI A di Altengrabow. Viene liberato dall'esercito alleato e rimpatriato il 13 agosto 1945 presso il Centro Marina di Milano. Il 23 marzo 1971 gli viene conferita la Croce al merito di guerra per il periodo bellico e per l'internamento in Germania.

 

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Venerdì, 05 Febbraio 2021 06:17

Cibo, oggi la giornata “antispreco” alimentare

Como e Lecco province virtuose con le ricette di memoria contadina

Sono “made in Lario” le più golose ricette che annullano gli sprechi in dispensa: dalla frittata rognosa

agli gnocchi di pane, alla torta di patate e cipolle. “Consumatori sempre più oculati anche nel fare la spesa”

Acquistare nella giusta quantità e dare spazio alla fantasia in cucina, recuperando le ricette rurali e i rimedi “antispreco” che si tramandano di generazione in generazione. Anche nelle due province lariane, le “strategie” per ottimizzare la dispensa sono condivise e messe in pratica da più di un cittadino su due, con un trend virtuoso favorito dalla maggiore permanenza in casa e ai fornelli per i lockdown e le misure anti-contagio. E’ quanto emerge dai risultati di un sondaggio condotto da Coldiretti e diffuso in occasione della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare che si celebra Venerdi  5 febbraio. Altro dato positivo: la percentuale dei lariani attenti a sprecare il meno possibile il cibo, valorizzando in cucina gli avanzi rimasti in dispensa, sale di un punto, il 55% rispetto al 54% registrato con le precedenti rilevazioni.

 “Non si tratta solo di un problema etico ma che determina anche – commenta il presidente di Coldiretti Como Lecco Fortunato Trezzi – effetti sul piano economico ed anche ambientale per l’impatto negativo sul dispendio energetico e sullo smaltimento dei rifiuti. Si tratta, in ogni caso, di una vera e propria svolta green nei comportamenti dei consumatori proprio a partire dalla tavola, spinta anche dal fatto che le misure anti contagio hanno portato, nell’ultimo anno, la gente a stare di più a casa. Ciò ha agevolato il “recupero” di riti domestici di antica memoria, come il cucinare che diventa oltre che necessità quotidiana anche un momento di aggregazione familiare più sicura di un pasto o di un aperitivo in mezzo a estranei o a persone che vivono fuori dal proprio nucleo domestico”.

La crescente sensibilità sul tema nelle nostre province di Como e Lecco ha però portato oltre sette cittadini lariani su dieci (74%, secondo le nostre rilevazioni effettuate negli AgriMercati) a diminuire o annullare gli sprechi alimentari adottando nell’ultimo anno strategie che vanno dal ritorno in cucina degli avanzi ad una maggiore attenzione alla data di scadenza, ma anche la spesa a chilometri zero dal campo alla tavola con prodotti più freschi che durano di più.

Ma è proprio la “cucina del recupero” ad essere l’asso nella manica dei nostri consumatori: gli esempi non mancano, dalla frittata rognosa con la salsiccia (uno dei “piatti contadini” per eccellenza “che si cucinava nei giorni immediatamente successivi alla macellazione del maiale” come sottolinea l’Agrichef di Campagna Amica Giulia Di Scanno) agli gnocchi di pane e strangolapreti: altro piatto storico, quest’ultimo la cui ricetta compare nel 1842 nel libro “La cucina degli stomachi deboli” di Angelo Dubini, medico milanese che si ritirò a vivere a Lecco al termine della sua carriera. Il nome, va da sé, è curioso: gli strangolapreti, come si intuisce, hanno un fondo di ironia nei confronti del clero.

Con la carne macinata e gli avanzi dei salumi si può interpretare, invece, una delle ricette-simbolo della tradizione milanese e, più in generale, lombarda: si tratta dei mondeghili, le tradizionali polpette di carne, che le nostre nonne preparavano con pane secco, latte, biancostato, mortadella di fegato, uova, salsiccia e patate. Una curiosità: questa preparazione si diffonde in Lombardia sotto l’occupazione spagnola, come dimostra il nome derivato, appunto, dallo spagnolo albondigas (e a sua volta dall’arabo al-bunduc!)che indica un consimile piatto tutt’oggi in voga nella penisola iberica.

Altrettanto “rurale” e “antispreco” il tortino di patate e cipolle, che valorizza due produzioni identitarie per il territorio lariano: la patata bianca comasca e la cipolla di Brunate, ma anche il burro di fattoria, il Taleggio Dop e l’olio extravergine che si produce lungo le coste del lago di Como. Pare ne andasse matto Alessandro Volta, che curava personalmente le sue coltivazioni di patate a Camnago. I formaggi contenuti nel frigo possono essere utilizzati per preparare la tradizionale polenta uncia (che risulta straordinaria utilizzando Taleggio, Bitto o Semuda). Ma anche la miascia si prepara utilizzando il pane raffermo, così come le torte di pane diffuse nell’area montana. Scorrendo indietro nei secoli, troviamo il più autorevole esponente della storia della cucina lariana, il Maestro Martino da Como, che già nel XV secolo proponeva nei suoi ricettari molti esempi di cucina economica rurale, tra cui le “frictele de fior di sambuco” una “minestra di herbette”, giungendo persino a proporre una delle prime ricetta con il riso (che, a quel tempo, iniziava la sua diffusione nell’area tra Milano e Pavia anche grazie al coevo Leonardo Da Vinci): anche questo piatto è in forma di “frittelle” e si tratta di una sorta di “arancini” ante litteram.

 Dallo scambio di battute con i consumatori agli AgriMercati, si comprende che la cucina “antispreco” è una realtà consolidata e in crescita nelle abitudini dei cittadini: a casa, infatti, si adottano da tempo soluzioni multiple e diversificate per contenere lo spreco di cibo. La strategia più diffusa è quella di una spesa più oculata acquistando solo quello che serve. Ma sempre più spesso si torna all’antica tradizione italiana e contadina di usare quello che avanza per il pasto successivo. In 1 caso su 4 (25%) si cerca di fare più attenzione alla scadenza dei prodotti oppure riducendo le quantità acquistate, evitando così di riempire il carrello con cibo che non serve o che rischia di rovinarsi a forza di stare nel frigo o nella dispensa senza essere toccato.

Nonostante ciò il problema resta però rilevante con gli sprechi domestici che ammonta ancora a circa 27 kg all’anno pro capite secondo Waste Watcher. Tra gli alimenti più colpiti svettano verdura e frutta fresca, seguite da pane fresco, cipolle e aglio, latte e yogurt, formaggi, salse e sughi. Non si tratta quindi solo di un problema etico ma che determina anche – conclude Coldiretti Como Lecco – effetti sul piano economico ed anche ambientale per l’impatto negativo sul dispendio energetico e sullo smaltimento dei rifiuti.

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Giovedì, 04 Febbraio 2021 15:36

COVID: IL CASO PREMANA DEVE FARCI RIFLETTERE

Che oggi non esistano (e forse non sono mai esistite) le isole felici lo sappiamo ed il Covid, che non ha avuto riguardi per nessuno, negli ultimi mesi ha ancor più rafforzato questa convinzione. Il problema (uno dei tanti) è che qualcuno pensa di viverci in un isola felice e si comporta di conseguenza.

Oggi si sta discutendo ovunque sul "caso Premana", dei 55 "soggetti in sorveglianza attiva" che sono una enormità sia pure considerando gli oltre duemila abitanti della capitale della Val Varrone, e si discute soprattutto sull'appello della Sindaca Elide Codega (che riportiamo qui di seguito) la quale non si è nascosta dietro a un generico "stiamo attenti" ma ha indicato i presunti "colpevoli" citando cene, festeggiamenti tra amici nonchè feste di adolescenti condite da alcol e, probabilmente, zero mascherine.

Oltre al fatto che non esistono isole felici, quest'ultimo anno ci ha insegnato che il cervello dell'uomo se da una parte è lastricato da buone intenzioni, da un'altra, un po' più scura, quando intravvede una via di fuga vi si getta a capofitto, e tanti saluti al Covid, alla prudenza, alla responsabilità e via di questo passo.

Domenica scorsa ne abbiamo avuta una riprova lampante che questo fine settimane forse non potrà ripetersi moltiplicata all'ennesima potenza solo perchè il tempo non sarà dei migliori. Diciamo per fortuna, ma poi verrà il bel tempo e l'ennesima prova del nove.

Precisando che non ci è chiaro dove fossero i genitori degli adolescenti in festa (forse in festa anche loro?), la Sindaca Elide ha opportunamente invitato tutti ad impegnarsi a rispettare le regole per superare il difficile momento.

Ora, è chiaro che le persone intelligenti dovrebbero diffidare questo manipolo di stupidi che può mettere in pericolo la salute di tante persone e contribuire a farci ripiombare ancora una volta dal giallo all'arancio o addirittura al rosso. 

Abbiamo scritto "diffidare" e non "difendere", e questo vale, ovviamente, per tutti i nostri paesi, nessuno dei quali, tornando al ragionamento iniziale, è un'isola felice.

 

"La situazione della diffusione del contagio a Premana, di cui avevamo già parlato sabato, sta man mano iniziando ad assumere livelli sempre più importanti.

Il rapporto ufficiale descrive una situazione con 45 soggetti in sorveglianza attiva, cui si aggiungono almeno una decina di casi che devono ancora essere implementati nel sistema di ATS.

Quindi, mentre l'andamento pandemico a livello nazionale denota un sostanziale miglioramento, Premana è in controtendenza con una diffusione del contagio preoccupante.

La preoccupazione più forte sta nel fatto che si è sostanzialmente perso di vista quale è il problema che si sta affrontando, ovvero questa malattia, con la sua contagiosità e la sua capacità di essere veramente pericolosa.

Dobbiamo quindi tornare ad essere responsabili nel non affollare i bar, come invece sta succedendo.

Dobbiamo evitare cene tra amici, ritrovi per festeggiamenti nelle case private con persone in numero superiore a quelle permesse.

Evitiamo anche, cari adolescenti e giovani, di organizzare partitelle di calcio alle Scuole Medie, oppure, come è successo sabato notte, di organizzare feste all'aperto, sempre alle Scuole Medie, con musica, alcool, ecc...

Sia chiaro che non si vuole demonizzare nessuno, ma non è con questo atteggiamento che si risolvono i problemi.

La voglia di uscire da questa pandemia è forte, tutti siamo stanchi di questa situazione, ma tutti abbiamo la responsabilità della salute nostra e degli altri.

La baldanza con cui trasgrediamo le regole, magari forti del fatto che questa malattia "con un po' di febbre se ne va", si deve infrangere di fronte al fatto che i soggetti più fragili (persone anziane, malati cronici, disabili, ...), a causa dei nostri comportamenti, possono davvero subire conseguenze tragiche.

Impegniamoci, prendiamoci le nostre responsabilità e superiamo questo periodo difficile.

Coraggio Premana, dobbiamo uscire da questa malattia."

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Giovedì, 04 Febbraio 2021 09:07

LA FINE DEI PARTITI

Diceva il grande Luigi Pirandello che l`unico Partito che era permesso ai suoi tempi, e a cui per qualche anno aveva pure aderito, il Partito Nazionale Fascista, era come "un grande tubo vuoto", dove ognuno poteva mettere tutto e il contrario di tutto.

Perfetta definizione, che gli costo` parecchio malumore dalle alte gerarchie littorie.
In effetti Mussolini nel 1919 (prima Adunata di Piazza San Sepolcro a Milano) voleva nazionalizzare le Banche e privatizzare tutti i beni della Chiesa Cattolica. Il Fascismo, al contrario di quello che credono gli epigoni odierni, spesso male informati, non aveva una ideologia precisa, ma si basava su un continuo "trasformismo" (e Mussolini se ne vantava pure !).

Stessa cosa si potrebbe dire oggi: la "grande ammucchiata" che si prepara a costruire Mario Draghi certifichera` la fine di ogni "revanscismo" ideologico: non a caso il Partito che piu` e` in crisi e` il Movimento 5 Stelle, l`ultimo Partito che ha tentato di darsi una base ideologica.

I 5 Stelle sono stretti nella tenaglia tra rimanere fedeli ai propri principi o adeguarsi, per salvaguardare una sproporzionata consistenza nemerica in Parlamento, alla nuova situazione.
Quelli che volevano aprire il Parlamento come una "scatoletta di tonno" stanno per diventare, come del resto gli altri gia` da tempo, il tonno nella scatoletta.

Ma allora il grande liquidatore delle Banche fallite sara` anche il liquidatore dei Partiti falliti ?

Vedremo il PD (che invero gia` dal 2007 e` un contenitore di tutto e di piu`) votare Quota 100 e la Flat Tax ? I 5 Stelle votare per il Ponte di Messina, che attirera` tangenti e infiltrazioni mafiose come le api al miele ?
Vedremo la Lega che votera` il Reddito di Cittadinanza (ops, pardon, l`aveva gia` votato nel 2018) ?

I Partiti, che non saranno piu` i rappresentanti di diverse istanze e classi sociali, con le loro bandiere e i loro colori saranno come gli stendardi che ipotizzava Dante nell`Antiferno, simboli inutili dietro cui correvano vanamente gli Ignavi ? Rosso, Giallo , Verde, tutto uguale ? Oppure correranno dietro quelle bandiere solo quelli che ne aspettano qualche beneficio (piu` probabile) ?

Qui siamo oltre il Trasformismo: siamo allo smarmellamento piu` totale di ogni partito, delle motivazioni ideali ( che parolona !) per cui delle persone dovrebbero unirsi sotto una bandiera comune.

Archiviamo definitivamente nei libri di Storia non solo Marx e Montesquieu, ma tutti i concetti derivanti dal Socialismo, Comunismo, Liberalismo ?
Bene, facciamolo: alle prossime elezioni i candidati si vanteranno di essere piu` belli e piu` bravi degli altri, ma tutti non avranno uno straccio di idea, se non qualche specchietto per le allodole.

Avanti popolo alla riscossa ? Ehia Ehia Alala` !

Viva Draghi e il nuovo Governo Ursula ! De Profundis per Salvini, Di Maio e Zingaretti !

Il Fascismo, nel senso del pirandelliano Tubo Vuoto, finalmente ha vinto per davvero (archiviamo anche il 25 Aprile) !

Un Partito unico, quello delle Banche e dei Lavoratori, a questo punto basta e avanza ( e sai che risparmio per le casse statali !)

 

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Giovedì, 04 Febbraio 2021 06:46

Zona gialla: riaprono al pubblico i musei di Lecco

in Cultura

Palazzo delle Paure, Villa Manzoni e Palazzo Belgiojoso e le mostre allestite

Riaprono al pubblico da martedì 2 febbraio, per effetto della ridefinizione dal punto di vista del rischio sanitario del nostro territorio regionale, i poli museali del Sistema Museale Urbano Lecchese. Le aperture saranno alternate e gli ingressi contingentati, per garantire a tutti una visita sicura. Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il 335 5378189 dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 13 (www.museilecco.org).

Visitabili martedì dalle 10 alle 13 e dalle 14 alle 18, oltre che mercoledì, giovedì e venerdì dalle 10 alle 13, il Museo Manzoniano e la Galleria d'Arte Moderna di Villa Manzoni.

Accesso consentito a Palazzo Belgiojoso martedì e mercoledì mattina dalle 10 alle 13, mentre Palazzo delle Paure con la sua Fototeca e la mostra "Il Fiume Adda. Di immagine in immagine, tra tempo e luce", la Galleria d'Arte Contemporanea e l'Osservatorio Alpinistico Lecchese, resta aperto mercoledì dalle 14 alle 18, oltre che giovedì e venerdì dalle 10 alle 13 e dalle 14 alle 18.

La mostra “La Scapigliatura. Una generazione contro” allestita al Palazzo delle Paure aprirà il 10 febbraio e resterà aperta negli orari di apertura del polo museale descritti sopra. Per accedere sarà necessario prenotarsci scrivendo a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

L’esposizione “Lotto, l’inquietudine della realtà” sarà visitabile, con prenotazioni su www.capolavoroperlecco.it a partire da martedi 2 febbraio. Gli orari di apertura al pubblico dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 17 e il giovedì dalle 9 alle 21.

"Ci auguriamo che questa riapertura - sottolinea l'assessore alla cultura el Comune di Lecco Simona Piazza - possa rappresentare un primo step nel quadro di un calendario di riaperture che dovrà vedere impegnate le istituzioni culturali di tutto il territorio nazionale, per una possibile ripartenza delle attività, degli eventi, delle iniziative e delle proposte culturali. Un passo importante, perchè crediamo nel valore della possibilità, per i cittadini, di ritornare a frequentare i musei e visitare le mostre in tutta sicurezza. In questa cornice anche il Si.M.U.L. permetterà a cittadini e visitatori di godere delle installazioni permanenti e delle grandi mostre allestite nei nostri poli museali".

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